【お燗が美味しい】奥播磨純米吟醸芳醇超辛～21歳大学生の日本酒レポート～

こんにちわんこそば。

のろです！

今回は「奥播磨純米吟醸芳醇超辛」を購入したので、そちらをレポートしていきますっ！

最近肌寒くなってきたので、お燗で美味しい日本酒を探していたのですが、

そもそも熱燗とか飲んだ事あんま無いので、

店員さんにおすすめされるがままに購入しました笑

↓購入した際の記事

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製造会社：株式会社下村酒造店

原材料：米(夢錦)、米麹(山田錦)
精米歩合：55％
アルコール分：15度以上16度未満
日本酒度：+8.0
酸度：1.6
アミノ酸度：1.9
使用酵母：協会９号

上燗(45度位)で頂きます。

この香り久々に嗅いだ！！

何て表現するんだろう…麹香っていうのかな？

一癖ある香り。

最近は特に意識してなかったけど、吟醸香系の日本酒ばかり飲んでたんだなぁと気づく。

祖父がよく熱燗を飲んでいて、

その時の香りがちょうどこんな感じだったのを思い出して懐かしい気持ちに、、、

口に含むとお米の甘味と癖のある香りが広がって、円やかで厚みのある味わいを感じる。

香りが相まってよりふくよかな甘みになってるような、、、

キレもよく、口の奥がヒリヒリと熱くなる。

この感覚もなんだか久しぶり、

確かに芳醇超辛といった感じ。

それにしても、お燗って美味しいなぁ。

すごくほっとする。

普段飲まないタイプの日本酒だったけど

とても美味しく頂きましたm(._.)m

ハッピーハロウィン
今日はかぼちゃと熱燗で… pic.twitter.com/uKBNbDFKfl
— のろ (@NOROn0r0) 2019年10月31日

麹香は少し癖があるように感じるので、苦手な人もいるかも？

初めて日本酒飲む人には、おすすめしないかな、、、

私は麹香大好き(^ー^)

久々にのんだけど笑

では、また次回(=ﾟωﾟ=)

↓よければ是非

日々、日本酒。