こんにちは。
のろです。
今日は講義もバイトもなかったので、昼から飲んでました。(いわゆる全休)
今回は、たかちよ ハロウィンラベル feat. SAKAZUKIN 扁平精米無調整生原酒。
まず、ラベルが可愛い!
殆どラベルを見て購入を決めたといっても過言ではない…
(↓購入した際の記事)
【買い物】日本酒を買いに行く!個人的に気になった日本酒5選vol.2019/10/13 - 大学生の嗜み
というか、さかづきんちゃんの存在を初めて知った笑
今年で13年目らしい…
たかちよは以前グレープフルーツのやつを購入したことがあります。
↓これ
まずスペックを
スペック
醸造元 高千代酒造株式会社
ブランド たかちよ
都道府県 新潟
特定名称 不明(普通酒)
原材料 米(国産)、米麹(国産)アルコール度数 16度
日本酒度 不明
酸度 不明
たかちよ(平仮名)は、殆どスペック非公開!
スペックを気にせず、味わいを感じて欲しいとか…(酒屋さんの受け売り)
スペック非公開ということは、この前触れた普通酒って事かな?
↓これ
【普通酒とは何ぞ?】御代栄 びわこのくじら 無濾過生原酒 レポート&レビュー - 大学生の嗜み
このたかちよは和梨がモチーフだそう…
それでは、飲んでみます。
たかちよは割りとフルーティーで、香りが強いイメージだったので、まずは雪冷えで(5度位)
むむっ
これはこれは…
口に含んだ瞬間は、香りが押さえらてスッキリ。
徐々に口のなかで香りと甘味が広がっていき…
後味に甘味と瑞々しさを感じるジューシーな味わい。
久々にフルーティーな日本酒を飲んだが、それはそれでうまい!
つまみ無しでも美味しく、十分満足できる。
続いて、冷や酒(常温)で頂いてみる。
こちらは、口に含んだ瞬間豊潤な香りと甘味が口一杯に広がる…
この時点では和梨というよりはマスクメロンのような豊かな香り、
そして、甘味の中に程よい苦味
後味はやはり甘味と瑞々しさ…
口に含んだ瞬間の印象と、その後の程よい苦味は花陽浴の五百万石に近い気がする…
↓これ
しかし、後味の瑞々しさは中々特徴的で美味しかった。
ラベルに惹かれたとはいえ、久々のフルーティーな日本酒、
大当たりでした。
でも、実はもう一種類隣にあったんだよなぁ
↓これ
もしかしたら、次に買ってるかも笑笑
それでは、また次回(=゚ω゚=)