日々、日本酒。

日々飲んだ日本酒の記録。

日本酒-紹介&レビュー-栃木県

【日本酒】驚きの完成度!「モダン仙禽 無垢 2018 無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ」の評価と感想

こんにちはー! のろです。 応援お願いします! にほんブログ村日本酒ランキング 今回は、 「モダン仙禽 無垢 2018 無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ」 めっちゃ美味しかったので、レポートしていきまっす! スペック 商品名:モダン仙禽 無垢 2018 製造会社:(株)…

【日本酒】惣誉 生酛 特別純米酒 ひやおろし

こんにちは! のろです。 本日は、惣誉酒造が出している季節限定酒 「惣誉 生酛 特別純米酒 ひやおろし」 を購入しましたので、レポートしていきます。 惣誉酒造さんは、生酛づくりの印象が強いですね。 生酛づくりは超簡単にいうと、最も伝統的な手法で手間…